12 Jan 2013

RESEPI SAMBAL TEMPE

Cik Ton sebenarnya baru je cuba resipi...boleh la tahan sedapnya Cik Ton masak he he masuk lif kena la tekan sendiri kan?): 

Kalau nak cuba, ni resipinya: 

TAHU 3 KEPING DI POTONG DADU GORENG GARING
TEMPE SATU KAMPIT DI POTONG DADU GORENG GARING
KACANG TANAH 1.00 DI GORENG GARING
IKAN BILIS 2 HENGGIT DI GORENG GARING

UTK SAMBAL

CILI PADI 20 BIJI KAMPUNG
BAWANG KECIL 10 BIJI
BAWANG PUTIH 2 BIJI
IKAN BILIS 2 GENGAM KALAU NAK LEBIH LAGI SEDAP
KESEMUA BAHAN INI DI TUMBUK
2 KEPING ASAM KEPING

PANASKAN MINYAK…. GORENG KESEMUA BAHAN INI DAN JUGA ASAM KEPING …GORENG  SEHINGGA GARING SELEPAS ITU MASUKAN KICAP  MANIS CAP KIPAS UDANG 5 SUDU MAKAN KALAU PEDAS TAMBAH LAGI KICAP…. AGAK DAH MENDIDIH KICAP JADI PEKAT MASUKAN TAHU TEMPE IKAN BILIS KACANG TANAH…GAULKAN SEBATI TUTUP API…. KESEMUA INI MASAK DI ATAS API YG KECIL……


Selamat mencuba ye!

1 comment:

Cik Ton ucapkan ribuan terima kasih di atas kesudian anda meninggalkan komen.

LinkWithin