16 Feb 2013

Khasiat perencah

Halia 
      Mahu awet muda?. Halia muda mungkin dapat membantu. Halia memang banyak khasiatnya. Selain mengurangkan gejala demam, batuk, sesak dada, migrain, sengugut, sakit kepala, sakit gigi dan sakit tulang. Ia juga membantu mereka yang sakit perut. Selain itu ia juga membantu untuk meningkatkan pengaliran darah dengan lebih baik. Disebabkan mengandungi sejenis minyak bersifat antibakteria, ia boleh digunakan untuk memanaskan badan. 
       Ada juga yang merenehkan halia didalam air kira-kira 10 minit untuk diminum setiap pagi bagi membantu menyembuhkan penyakit. Hasil penyelidikan Universiti Putra Malaysia pula mendapati halia sesuai untuk membuang angin dalam badan, melawaskan pembuangan air kecil dan besar, membantu penghadaman, mengecutkan rahim, merangsang  pergerakan otot serta antikulat pada kulit seperti panau. 
       Walaupun secara umumnya halia diiktirap sebagai sumber selamat, ia boleh menimbulkan alahan untuk sesetengah orang misalnya ruam, pedih ulu hati, kembung, sendawa dan loya. 

Kunyit. 
     Kunyit hidup sering digunakan untuk memberikan warna kuning pada masakan. Ia tekenal dalam kalangan masyarakat Melayu dan India kerana khasiatnya selain dijadikan ubat pembersih dalaman badan serta mencantikkan kulit. 
     Bukan hanya buahnya saja yang menjadi perhatian malah daunnya dimanfaatkan sebagai ulam dan membangkitkan aroma wangi dalam masakan. Kunyit banyak digunakan wanita selepas bersalin selain menghilangkan selsema dan sakit perut yang dihadapi oleh kanak-kanak atau dewasa. 
     Digunakan sebagai ubat antigatal dan antikejang. Ia juga dapat mengurangkan bengkak serta selaput lendir didalam mulut menerusi jus kunyit. Berdasarkan perubatan Cina, akar kunyit digunakan sebagai ubat untuk sakit dada, perut, lengan dan sakit ketika datang haid serta luka. Bagi mereka yang mengalami masalah haid tidak teratur, ada yang menggunakan kunyit hidup sebagai penawar kerana ia membantu untuk melancarkan aliran darah yang bergumpal. 
     Kajian mendapati kunyit mempunyai sejenis bahan aktif dikenali sebagai curcumin dan jika diambil dalam dos yang tinggi, ia memberi kesan terapeutik untuk menentang keradangan. Kajian di India pula menunjukkan kunyit dapat membantu perokok mengurangkan bahan penggalak barah (carcinogen) yang terdapat dalam air kencing. 

Lengkuas. 
    Rupanya hampir sama dengan halia, kadangkala mengelirukan. Namun ia dibezakan melalui baunya lebih lembut serta tekstrurnya keras sedikit. Ia juga digunakan dalam masakan rendang, kari atau gulai untuk menghilangkan bau hanyir ikan, ayam dan daging. 
    Lengkuas banyak digunakan dalam masakan untuk wanita yang berpantang kerana ia dikatakan dapat membantu menghilangkan angin dan merangsang peredaran darah. 
    Selain itu ia juga membantu menambah selera makan, membersihkan darah, mencairkan kahak dan meransang otot. Kandungan antioksidan di dalam lengkuas membantu mengurangkan kerosakan disebabkan radikal bebas dan racun lain di dalam badan. 

Asam Jawa. 
    Asam jawa atau celagi ialah sejenis pokok saka malar hijau yang menghasilkan buah asam untuk kegunaan masakan. Selain di Malaysia, ia tumbuh secara semula jadi di benua Afrika. 
     Terdapat dua jenis buah asam jawa iaitu manis dan masam. Kandungan utama dalam asam jawa ialah asid, gula, vitamin B dan kalsium yang tinggi. Untuk tujuan komersial, didapati asam jawa dijadikan asas bahan penyejuk dalam ubat demam dan sebagai julap bagi mengatasi masalah kembung perut. 
      Samada dimakan begitu saja atau dicampur dengan jus limau, madu atau susu, asam jawa berkesan dalam membantu mengatasi masalah penghadaman, penyakit hempedu dan kekurangan vitamin C (skurvi) menyebabkan ia sering diamalkan di beberapa negeri di India. Buah asam jawa boleh dimakan segar atau dijadikan jus minuman segar dicampur bersama air gula. Selain itu asam juga bahan perisa asas dalam pelbagai jenis masakan atau makanan seperti kari, acar, pembuatan sos dan bahann awet. 
      Bukan itu saja, asam jawa turut digunakan sebagai sapuan untuk mengurangkan kesakitan akibat keradangan atau bahan kumur mulut bagi mengurangkan sakit tekak. Daun asam jawa sama ada yang kering atau direbus juga boleh digunakan untuk merawat bisul, bengkak sendi dan terseliuh. 

Cili padi. 
    Rasanya yang amat pedas namun ia disukai kerana dapat membangkitkan selera apatah lagi jika dibuat sambal, masak lemak, rendang, kerabu dan nasi goreng. Walaupun pedas ia juga mempunyai khasiat yang jarang diketahui seperti kaya dengan vitamin A,B,C, kompleks dan komposisi vitamin lain seperti protein, karbohidrat serta karotin. 
    Tidak ramai yang tahu, cili padi juga boleh digunakan bagi menghilangkan bau hangit nasi yang menjadi petua nenek moyang. Bukan hanya penyedap dalam masakan, daun dan akarnya juga memiliki khasiat untuk membantu menyembuhkan bisul, luka, sakit sendi, sengal otot, bengkak, mengurangkan tekanan darah tinggi serta merawat cirit-birit. 

(sumber Metro) 

15 Feb 2013

Rakan Karib Anugerah Tidak Ternilai

Ada beberapa tip yang boleh kita sama-sama amalkan untuk terus mengukuhkan hubungan baik tersebut :- 

1. Mempunyai rasa empati yang kuat terhadap rakan anda  seperti merasai apa yang dirasainya dan cuba memahaminya. Jangan sesekali mengeluarkan kenyataan negatif apabila berasa rakan anda cemburu dengan kejayaan anda. 


2. Jika ada sebarang isu, berbbincanglah dengan sikap terbuka. Carilah jalan untuk berbicara dengannya. Mulakan perbincangan dengan memuji kebaikanya dan betapa anda sangat menghargai kehadirannya dalam hidup anda. Berdiam tanpa berusaha untuk mencari penyelesaian apabila rakan menjauhkan diri bukan saja tidak menyelesaikan masalah, malah ia akan memusnahkan persahabatan. 


3. Tidak meletakkan ego lebih tinggi daripada sebuah persahabatan. Biarpun anda berasa sakit hati dengan sikap rakan anda yang tiba-tiba tidak mahu lagi keluar bersama, cuba bersabar dan berusaha memperbaiki hubungan. 


4. Bersikap bertanggungjawab terhadap permalasahan yang timbul dan jangan letakkan kesalahan semata-mata pada bahu rakan karib anda. Elakkan menyalahkannya sebaliknya ambil pendekatan berbincang dan meletakkan diri anda sebagai pihak yang turut menyumbang kepada permasalahan yang timbul


5. Tidak buruk sangka pada rakan dan sentiasa memikirkan perkara yang positif mengenainya seperti saat dia membantu ketika anda berada dalam kesempitan  dan bagaimana dia memberi semangat untuk bangkit semula daripada kejatuhan. 


6. Sentiasa berbuat baik pada rakan anda biarpun ia dibalas dengan kedinginan kerana hatinya akan cair dengan  kebaikan yang ditunjukkan. Dia akan sedar kesilapan sendiri dan mengakui anda adalah rakan yang terbaik. 


7. Sentiasa menghargai  rakan anda termasuk mengingati tarikh yang penting baginya seperti hari lahir dan menghadiahkan ucapan, kad atau barangan yang disukainya. 


8. Menunjukkan kasih sayang pada rakan dan berusaha menggembirakan hatinya di kala dia berada dalam kesedihan dan kesunyian. Ia boleh dilakukan dengan sentiasa meluangkan masa apabila dia memerlukan anda. 


9. Sentiasa bersikap jujur dan ikhlas pada rakan serta tidak menipunya biarpun dalam perkara kecil kerana itu akan menyebabkan kepercayaannya pada anda luntur.Apabila penipuan berlaku agak sukar untuk mendapatkan semula kepercayaan yang sudah hilang dan secara tidak langsung, hubungan akan menjadi renggang dan sukar dipulihkan. 


10. Memperuntukkan masa yang cukup untuk rakan dengan menghabiskan waktu lapang bersama melakukan aktiviti yang digemari seperti menonton wayang atau melakukan hobi yang dikongsi. 


11. Bersikap ceria dan jangan terlalu mengambil serius setiap perkara yang berlaku. Jika rakan merajuk, pujuk dengan cara melucukan dan jangan biarkan keadaan melarat hinga membuatkan rakan terus menjauhkan diri dari apabila anda tidak tahu kerana berasa anda tidak bersalah dan lebih mementingkan eqo. 


12. Tenang ketika menhadapi sebarang dilema dan tidak cepat melatah. Apabila kita bersikap tenang, lebih mudah untuk mencari jalan penyelesaian terbaik kepada apa juga masalah yang timbul termasuk hubungan yang mulai renggang. 


13. Bersikap memberi dan tidak meminta adalah nilai yang tebaik yang boleh diamalkan bagu menguatkan hubungan dengan rakan-rakan. Ini kerana sekiranya sering meminta dan kurang memberi, rakan akan berasa seperti dipergunakan dan tidak dianggap kawan sejati. 


14. Menyedari setiap orang berubah mengikuti peredaran zaman. Ada kalnya individu yang kita kenal ketika kecil bukan orang yang sama apabila sudah dewasa. Pemikiran dan personaliti berubah mengikut persekitaran tahap pendidikan. Memahami perkara berkenaan penting supaya kita boleh berfikir dengan lebih baik dan tidak terlalu mengikut perasaan. 


15. Berusaha untuk terus berhubung biar sesibuk mana pun kita ataupun dipisahkan oleh jarak yang jauh, misalnya ketika melanjutkan pengaijian selama beberapa tahun diluar negara sedangkan rakan karib masih di Malaysia. Persahabatan boleh kekal jika sering berkomunikasi tidak kira melalui telefon, laman sosial atau emel. Gunakan kemudahan yang ada untuk terus berhubung dengan rakan anda. 


16. Kesibukan harian terutama apabila seseorang sudah mula berkerja akan menyebabakan perlbagai perkara lain tertunda dan sering dilupakan termasuklah rakan karib yang dikenali sejak sekolah. Jika sayangkan hubungan itu dan mahu ia kekal, cari masa dan habiskan bersama rakan biarpun untuk sekejap seperti minum petang atau pun berkelah. 


17. Lakukan perkara yang selalunya dilakukan bersama rakan misalnya mengajak rakan ke rumah dan memasak resepi baru atau belajar menjahit bersama-sama. Senaraikan perkara yang anda ingin lakukan bersama rakan baik. 


18. Mengambil cuti panjang dan melancong bersama rakan tidak kira dalam atau luar negara, dekat atau jauh, asalkan dapat menghabiskan masa dengannya. Lakukan perkara ini sebagai rutin bulanan atau tahunan. 


19. Banyakkan ketawa bersamanya dengan cara berkongsi cerita jenaka. JIka tiada masa untuk duduk bersama, anda boleh berkongsi cerita kelakar menerusi emel. Sifat ceria dan positif seperti gelak ketawa akan merapatkan hubungan dan membuatkan kita gembira apabila menghabiskan masa bersama. 


20. Jika ingin hubungan dengan rakan karib terus ba
ik, setiap individu perlu berusaha gigih untuk mendapat hasilnya dan bukan hanya mengharap hanya satu pihak saja yan berusaha. Hubungan akan berjaya sekiranya ia diusahakan secara bersama kerana, persahabatan tidak terjalin dalam satu hala. 


(sumber Metro)

14 Feb 2013

Petua menguruskan stres

1. Tidur sejenak 
     Tidur sejenak selama 30 hingga 45 minit akan menyegarkan tubuh kembali. Orang ternama yang menafaatkan tidur siang untuk menangani stres termasuklah John F. Kennedy, Thomas Edison dan Salvador Dali. 

2. Berurut 
    Beurut boleh membantu melancarkan perjalanan darah dan urat yang tegang. Dapatkan mereka yang mahir dan bertauliah dalam teknik pengurutan. Selepas berurut anda akan merasakan kelegaan pada tubuh badan. 

3. Mengekspresikan diri secara artistik 
    Jadilah orang yang kreatif  dan alihkan energi anda secara positif. Anda boleh cuba untuk belajar melukis, mengambil gambar, menulis puisi ataupun menyanyi. 

4. Kerap ketawa. 
    Cara ini bukan rahsia lagi. Ketawa boleh menyebabkan stres yang ada menjadi lebih ringan. Sentiasa tunjukkan ekspresi yang menyenangkan pada wajah anda 

5. Hobi 
    Lakukan sesuatu yang minat. Jadikan ia hobi sama ada berenang atau membaca buku. Ia mampu memicu kadar endorfin yang membuatkan anda rasa hebat dan ceria. 

6. Coklat 
    Pengambilan 40grm coklat gelap setiap hari selama dua minggu dipercayai membantu individu dewasa dalam menghadapi tekanan dengan lebih baik. Para santis percaya coklat memberikan kadar antioksida yang membantu mengimbangkan kimia dalam tubuh. 

7. Ingat perkara baik. 
    Individu yang memulakan hari mereka dengan mengingatkan sesuatu perkara yang baik bakal menjalani hari yang lebih baik. Bahkan, apabila masalah melanda mereka mampu mengawal keadaan dengan lebih tenang. 

8. Berdiri tegak. 
    Kurangkan stres dengan cara berdiri dan berjalan yang betul iaitu secara tegak dan tidak membongkok. Ia akan  menurunkan kadar hormon stres dalam tubuh. 

9. Menonton rancangan komedi 
    Ambil masa untuk menonton rancangan komedi. Ketahuilah ketawa akan merangsang mood anda untuk menjadi sangat baik. 

(sumber Metro)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...